3度目のリピートです。
使用しているとぬか床がだんだん減ってくるので継ぎ足し用としても購入してます。手軽で美味しいので手放せません。家族にも好評ですし、残ったお野菜を漬けたりすれば無駄もなくなり、おかずにもなるのでいいとこ取りです。漬け続けると塩味がなくなってくるので藻塩を入れてます。味が更に深まり美味しいです。
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